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Anatomía de la hoja de coca
Contenido /
- Propiedades medicinales y valor terapéutico de la hoja de coca
- Filosofía de la hoja de coca
- Cocaína y masticación de hojas de coca
- Principales minerales de la coca
- Cronología de la hoja de coca
- Proteínas de la hoja de…
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- Filosofía de la hoja de coca
- Cocaína y masticación de hojas de coca
- Principales minerales de la coca
- Cronología de la hoja de coca
- Proteínas de la hoja de…
Sebastián Lorente / Escritos fundacionales de historia peruana
[01]
Una historia peruana para el pueblo peruanos. dela genealogía fundacional de Sebastián Lorente
Mark Thurner
15-76
Una historia peruana para el pueblo peruanos. dela genealogía fundacional de Sebastián Lorente
Mark Thurner
15-76
La invención de Humboldt y la destrucción de las pirámides de La Condamine
Sobre la invención colonialista que sugiere que el científico prusiano fue el solitario héroe que inventó el laboratorio global de modernidad , respecto a sus exploraciones en Quito.
Desde las observaciones de los cronistas / La cocina indígena en la Patagonia continental
Los relatos de cronistas y viajeros nos cuentan diferentes maneras en que los indígenas de Patagonia preparaban sus alimentos, acercándonos de forma directa a su vida cotidiana.
[ref, : guanaco, charqui]
[ref, : guanaco, charqui]
The Getty Murua
[01]
Introduction
Barbara Anderson
Thomas B.F. Cummins
1-6
Introduction
Barbara Anderson
Thomas B.F. Cummins
1-6
Historia de las literaturas en el Perú
![B_LN_10333+_[1].jpg](https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/thumbnails/38478e89dc355b47cf4a2c11b2eb7363.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1758796800&Signature=EzX012bFlryT9gqMEoJgJ6vBVPE%3D "B_LN_10333+_[1].jpg")
[01]
Volumen 1 / Literaturas orales y primeros textos coloniales
Juan Carlos Godenzzi [coord.]
Carlos Garatea [ídem.]
.................................................
-Presentación - Milagros Saldarriaga Feijóo
- Prefacio a la colección. Las…
Volumen 1 / Literaturas orales y primeros textos coloniales
Juan Carlos Godenzzi [coord.]
Carlos Garatea [ídem.]
.................................................
-Presentación - Milagros Saldarriaga Feijóo
- Prefacio a la colección. Las…
Escritos de historia andina / Pierre Duviols [II]
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Contenido /
- I. El Inca Garcilaso [1. El Inca Garcilaso de la Vega, intérprete humanista de la religión incaica -- 2. Sobre el sistema religioso de los Comentarios reales de los Incas -- 3. La problemática representación de Viracocha en los…
- I. El Inca Garcilaso [1. El Inca Garcilaso de la Vega, intérprete humanista de la religión incaica -- 2. Sobre el sistema religioso de los Comentarios reales de los Incas -- 3. La problemática representación de Viracocha en los…
Letras incaicas
Contenido /
- El Inca Garcilaso y Guaman Poma - Alberto Manguel
- Las escrituras indígenas Guillermo David
- El Inca Garcilaso y el viejo mundo: Moisés, soles y antiguallas - Carmen Bernand
- El Inca Garcilaso y la traducción - Julio Ortega
- El…
- El Inca Garcilaso y Guaman Poma - Alberto Manguel
- Las escrituras indígenas Guillermo David
- El Inca Garcilaso y el viejo mundo: Moisés, soles y antiguallas - Carmen Bernand
- El Inca Garcilaso y la traducción - Julio Ortega
- El…
En el país de los incas / Exploración e incidentes de viaje [ III]
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Contenido /
- Introducción
- XXI. Del lago Titicaca al Cuzco
- XXII. Cuzco, la Ciudad del Sol
- XXIII. Sacsayhuaman, antigua fortaleza del Cuzco
- XXIV. El Valle de Yucay - Ollantaytambo
- XXV. El valle de Yucay - Pisac
- XXVI. Del Cuzco a la…
- Introducción
- XXI. Del lago Titicaca al Cuzco
- XXII. Cuzco, la Ciudad del Sol
- XXIII. Sacsayhuaman, antigua fortaleza del Cuzco
- XXIV. El Valle de Yucay - Ollantaytambo
- XXV. El valle de Yucay - Pisac
- XXVI. Del Cuzco a la…
Viajes y exploraciones en la Amazonia peruana 1550 - 1955
Contenido /
- 1. Siglo XVI : 1500 - 1599 [En pos del mito : El Dorado, Enim, Pariñe, Ambaya -- Misioneros y soldados -- Los primeros viajes a la selva peruana]
- 2. Siglo XVII : 1600 - 1699 [Penetración y conquista del indígena -- Colonizaciones…
- 1. Siglo XVI : 1500 - 1599 [En pos del mito : El Dorado, Enim, Pariñe, Ambaya -- Misioneros y soldados -- Los primeros viajes a la selva peruana]
- 2. Siglo XVII : 1600 - 1699 [Penetración y conquista del indígena -- Colonizaciones…
Entre alimentos, comidas y rituales
Algunas notas sobre la gastronomía prehispánica, la dieta ritual y la etiqueta gourmet mexica a la luz de la “Historia General de las Cosas de la Nueva España”, de fray Bernardino de Sahagún