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Innovative Case Studies on Participatory Instruments

Etiquetas: América, cooperación internacional, desarrollo, globalización, organismos internacionales, pobreza, proyectos

Una experiencia de revitalización lingüística aimara en Lima-Perú

[ref : enseñanza de lengua aimara, comunidad de Unicachi, prov. Yunguyo]

Etiquetas: aimara, educación, Educación Bilingüe Intercultural EBI, lengua y sociedad, lenguas indígenas, niñez, niñez indígena, pedagogía-docencia, Puno

La voz de una nación

Etiquetas: aimaras, demografía, economía informal, educación, lenguas indígenas, Lima, migración, Perú

Formación de formadores en educación media y básica

Etiquetas: capacitación, educación, Hispanoamérica

Comidas típicas del Perú por departamentos

[01]
Comidas típicas de Amazonas /
Tamales -- Carne arrollada -- Cazuela -- Higos y duraznos en miel -- Humitas de choclo -- Plátanos rellenos -- Purtumute y Chipasmute -- Salsa de tomates frescos

Etiquetas: alimentación, alimentos, alimentos amazónicos, alimentos andinos, alimentos costeños, gastronomía, Perú, picanterías, recetario, recetas tradicionales

VID / Mitos, cuentos y leyendas de nuestra Amazonia : Yakuruna

Fragmento del mito del Yakuruna, de la Amazonia norte peruana

Etiquetas: Amazonia, comunicación, comunidades amazónicas, cultura, Estado, gestión cultural, literatura, mitos, mitos amazónicos, Perú, pueblos indígenas, región amazónica, San Martín, video

Yakuruna [fragmento]

Etiquetas: Amazonia, literatura, Loreto, mitos amazónicos, Perú, región amazónica, San Martín

Róger Rumrrill, escritor y estudioso de la Amazonía

Perfil del escritor, desde el vínculo amistoso.

Etiquetas: Amazonia, literatura, Perú, región amazónica, testimonios

Contenido /
- Cocina, comunicación universal - Javier manzanares
- Perú, mi otro hogar - Nobu Matsuhisa
- Tradición e innovación - Ferrand & Albert Adriá
- Intro : Un mar de sabor
- La tercera realidad
- Encuentros y descubrimientos
- Una…

Etiquetas: alimentación, alimentos, alimentos costeños, Andes, Asia, cultura, desarrollo, economía, gastronomía, historia, identidad, Japón, mestizaje, migración, Perú, pesca, recetario, testimonios