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Tema 1. Política agraria y desarrollo rural sostenible /
- Las políticas agrarias en la última década - Fernando Eguren
- Desarrollando mercados de asistencia técnica de campesino a campesino en el sur andino. Una estrategia para el alivio…

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Tema 1. Articulación y tendencias de los mercados rurales /
- Mercados en el ámbito rural peruano - Efraín Gonzáles de Olarte
- La gobernación de las relaciones contractuales: El caso de Chincheros y Maras - Augusto Cavassa
- Dinámica del…

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Tema 1. Transformaciones en la sociedad rural /
- ¿Mirando el campo con ojos urbanos? - Guillermo Rochabrun
- Transformaciones en la sociedad rural - Carlos Monge
- Transformaciones culturales en la sociedad rural: El paradigma indigenista…

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Tema 1. Economía campesina/
- Economía campesina : Balance y perspectivas - Vilma Gómez G.
- Economía campesina y capitalismo - Marcela Calisto Guerrero
- Aspecto psicosociales del encuentro campesino andino y el costeño - Gerardo…

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Contenido /
- Cap. I. Introducción
- Cap. II. Revisión de literatura
- Cap. III. Materiales y métodos
- Cap. IV. Resultados
- Cap. V. Discusión
- Cap. VI. Conclusiones
- Cap. VII. Recomendaciones

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Relación de recursos de flora y fauna, conocimientos curanderiles tradicionales, así como de la biografía de principales médicos investigadores de la historia del Perú, desde el siglo XVI.

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Tesis para optar el grado académico de Bachiller en : Ingeniería Industrial [1], Marketing y Gestión Comercial [2], Administración de empresas [3]
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Contenido /
- Biografía de los autores
- Prólogo
- Parte I. Las misiones y los guaraníes [Cap. I : El huerto jardín misionero de los jesuitas en el universo guaraní : ¿Un jardín botánico? - J. Esteban Hernández Bermejo -- Cap. II : Los huertos…

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"Maize, the most important food plant in the Sierra pof Ancash, is used uin a great variety of recipes. the most unusual use of maize and on wich apparently is not knwn outside Ancash is "tocos de maíz" or fermented maize […] For the preparation of…

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Advertencia a la tercera edición
Virginia Guedea
9-10

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Contenido /
- Prefacio / Comentario al alimón en cofradía alimentaria - Miguel Godos Curay
- Presentación
- Los informantes
- Primera parte / 1. El área piurana -- 2. Los productos alimenticios -- 3. Los hábitos alimentarios -- 4. Los utensilios…

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Se analizó la diversidad específica de 689 larvas de peces colectadas en los periodos de creciente y vaciante del 2012 en siete estaciones de colecta en las cuencas del Napo, Arabela y Curaray. Se confirma la importancia de los ríos de aguas blancas…

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