Navegar por los elementos (49 total)
Ordenar por:
La nutrición en el antiguo Perú
[01]
Antecedentes
[Clima -- Recursos naturales --Modificación del paisaje -- Proceso de desglaciación -- Proceso de aridización -- Demudación del paisaje -- Cambio cultural -- Demudación de la cobertura -- Degradación del pasto -- Degeneración y…
Antecedentes
[Clima -- Recursos naturales --Modificación del paisaje -- Proceso de desglaciación -- Proceso de aridización -- Demudación del paisaje -- Cambio cultural -- Demudación de la cobertura -- Degradación del pasto -- Degeneración y…
De Santiago Mataindios a Tayta Shanti
En los espacios rurales de Huancavelica, Ayacucho y Junín una de las ceremonias públicas de singular importancia sigue siendo la “fiesta del ganado”, “Santiago” o “Tayta Shanty” realizada en los meses de junio, julio y agosto, como espacios y tiempos…
El Señal-Señalakuy o marcado del ganado en el valle de Huanta, una fiesta ganadera familiar en una zona agrícola
Estudios realizado en en las comunidades de Cedropata, Mutuyccocha y Cangari de los distritos de Huanta e Iguaín, del Valle de Huanta [Ayacucho]
Desde afuera y desde adentro : Ensayos de etnografía e historia del Cuzco y Apurímac
[01]
Prólogo
Luis Millones
Hiroyasu Tomoeda
Tatsuhiko Fujii
5-10
[sin acceso a pdf]
Prólogo
Luis Millones
Hiroyasu Tomoeda
Tatsuhiko Fujii
5-10
[sin acceso a pdf]
Ritos ganaderos andinos
[01]
Presentación
Juan José García Miranda
13-16
Presentación
Juan José García Miranda
13-16
Saber campesino andino
Contenido /
1.- Características del taller
2.- La socialización de tecnologías
3.- La reproducción social del conocimiento campesino
4.- Aspectos metodológicos del proceso de revaloración
5.- Conclusión
6.- Anexos
1.- Características del taller
2.- La socialización de tecnologías
3.- La reproducción social del conocimiento campesino
4.- Aspectos metodológicos del proceso de revaloración
5.- Conclusión
6.- Anexos
Crianza de llamas y alpacas en los Andes
[01]
Crianza de animales /
- Visión y crianzas campesinas de los animales andinos - François Greslou
- Empadre amarrado o controlado en las comunidades del sur de Puno - Teodosio Huanca
- Algunas técnicas nativas en la crianza de los camélidos…
Crianza de animales /
- Visión y crianzas campesinas de los animales andinos - François Greslou
- Empadre amarrado o controlado en las comunidades del sur de Puno - Teodosio Huanca
- Algunas técnicas nativas en la crianza de los camélidos…
Vigorización de la chacra andina
[01]
La chacra en la cultura andina
Grimaldo Rengifo
15-24
La chacra en la cultura andina
Grimaldo Rengifo
15-24
Sociedad y naturaleza en los Andes [II]
![E_MA_9276_[2]+.jpg](https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/thumbnails/2b9c158cd76166e4448392a2ae0a57ab.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1763976600&Signature=%2BhVy6ABwx2kx5I%2BgJz72%2B2S594I%3D "E_MA_9276_[2]+.jpg")
[01]
Plantas /
- Manejos campesinos de los recursos fitogenéticos andinos - Francisco Greslou
- Cultivos olvidados de los incas - Julio Terrones Hernández
- Asociación maíz,frijol, quinua, coyo ,y su importancia nutricional en la zona quechua -…
Plantas /
- Manejos campesinos de los recursos fitogenéticos andinos - Francisco Greslou
- Cultivos olvidados de los incas - Julio Terrones Hernández
- Asociación maíz,frijol, quinua, coyo ,y su importancia nutricional en la zona quechua -…
Los grupos tobas en el Chaco del siglo XVIII
Basado en tesis de licenciatura en ciencias Antropológicas : "Configuraciones identitarias y relaciones interétnicas de los ‘tobas’ del Chaco oriental durante el período colonial" [Universidad de Buenos Aires UBA, 2015]