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Tesis para optar el grado académico de Magíster en Antropología Visual
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Las parteras indígenas son el eje central del sistema de salud indígena y su número se ha visto reducido considerablemente en las últimas décadas. A diferencia de lo que viene ocurriendo en otros países como México, Guatemala o Colombia, en donde…

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[01]
¿Cómo prevenir y enfrentar la biopiratería? / Una aproximación desde Latinoamérica
Manuel Ruiz Muller
[Año I No.1 Enero 2005]

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Contenido /
- Cap. 1.- Introducción a la paleoalimentación
- Cap. 2.- Los alimentos prehispánicos del Perú
- Cap. 3.- Abordando la alimentación prehispánica por la ciencia moderna

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¿Le provoca un emoliente caliente? ¿Sabía que contiene sustancias que pueden prevenir una serie de enfermedades? Le invito a examinar el contenido de esta infusión tan apetecida en este invierno

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Contenido /
- Qué son las plantas medicinales
- Recolección de plantas medicinales
- Secado de plantas medicinales
- Conservación y almacenamiento
- Los medicamentos que elaboramos [alcohol, tintura de eucalipto, tintura antirreumática, jarabes,…

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Cuando Haydee Massoni asiste a las reuniones con políticos o dirigentes de la sociedad civil en Comas, un barrio pobre en las afueras de la capital peruana, ya no le dicen Haydee ni señora Massoni. [...] Massoni es una de cuatro coordinadores de…
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