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Foodbloggerin entdeckt alte sorten in Perú
[Blogger gastronómica descubre variedades antiguas de papa en Perú]

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Taller de nutrición / 6

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Ama sua = No seas ladrón / Ama quella = No seas haragán / Ama llulla = No seas mentiroso

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Puno, Moquegua y Tacna, los dragones tienen sed

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Mate histórico / La garra de un pueblo en busca de altenativas

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Bolivia / Practicas y saberes de crianza de la chacra, artes y oficios campesinos en comunidades de altura de Totora
- Señas y Secretos de Crianza de la Chacra. Santiago Camacho. Comunidad Chaupiloma Alto “C” Totora – Bolivia, octubre de 2011…

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"...La primera directora profesional del cine peruano, Nora de Izcue (Lima, 1934) abrió el camino a los documentales sociales sobre los reclamos de las clases populares. Su primer mediometraje, 'Runan Caycu [1973], evocaba la lucha de los campesinos…
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