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Sumak mikquna

Arte culinario aborigen del departamento de Loreto en la Amazonía peruana

Etiquetas: alimentación, alimentos amazónicos, gastronomía, Loreto, Perú, recetario, recetas tradicionales, región amazónica, salud

Sumu-Mayangna

Etiquetas: cuento, cultura, literatura, mitología, Nicaragua, pueblos indígenas

Supay Muqui, dios del socavón

Etiquetas: campesinado, cosmovisión, costumbres, Huancavelica, minería, mitología, Perú, región andina

Superárboles de cacao Chuncho del Cusco

Contenido /
- Acciones dignas de imitar - Hiderico Bocangel Zavala
- Presentación - Víctor Noriega Toledo
- Contribución para el desarrollo social - Mahtali Ketfi
- Presentación - Elio Pro Herrera
- Cap. I. El cacao
- Cap. II. Enfoque de…

Etiquetas: agrotecnología-agronomía, capacitación, comercio, desarrollo, desarrollo rural, economía, forestería, investigación, medio ambiente, Perú, planificación, recursos biogenéticos, recursos naturales, región amazónica, sistematización

Supersticiones y medicinas quechuas

Etiquetas: conocimiento indígena, cosmovisión, curanderismo, espiritualidad, medicina tradicional, quechuas, religiosidad indígena, salud

Sustaining & enhancing forests through traditional resource management

Etiquetas: desarrollo sostenible, Indonesia, Kenia, medio ambiente, Nicaragua, pueblos indígenas

Suyunchis

Etiquetas: Educación Bilingüe Intercultural EBI, lenguas indígenas, pedagogía-docencia, Perú, políticas públicas, proyectos, Puno, quechua

Sweetgrass grows all aroun her

Etiquetas: arte indígena, Canadá, literatura indígena, mujer indígena, poesía

T'ikapapa

Vinculando consumidores urbanos y pequeños productores andinos con la biodiversidad de la papa

Etiquetas: agrotecnología-agronomía, alimentos, alimentos andinos, biodiversidad, biotecnología, comercio, comercio justo, investigación, mercado, Perú, recursos biogenéticos, recursos naturales

Tablas peruanas de composición de alimentos

Etiquetas: alimentación, alimentos, nutrición, Perú

Tacna, el sabor de la Patria

[01]
- Presentación - Amybel Sánchez de Walther
- Preámbulo
- Prólogo - Luis Cavagnaro Orellana
- Dedicatoria
- Agradecimientos
- In memoriam Víctor Lazabara
- Homenaje a Nora de Pachía y sus choclos…

Etiquetas: alimentación, alimentos andinos, alimentos costeños, calendario, cultura, fiestas populares, gastronomía, identidad, patrimonio cultural, Perú, recetario, recetas tradicionales, Reducciones, salud, Tacna

Tafos

Etiquetas: comunicación, comunicación popular, fotografía, medios de comunicación, Perú

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