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Cocacha mamacha. Prácticas adivinatorias y mitología de la coca entre los quechuas del Perú
"...En el ámbito de las prácticas médicas de los quechuas actuales del Perú, el uso de la coca se destaca particularmente en los sistemas de diagnóstico de las enfermedades y en general, en los rituales de adivinación. Esta utilización se coloca al…
Cocina e identidad / Cocina en las comunidades campesinas del Perú
Contenido /
- Presentación
- Introducción
-Comunidades participantes
- Las recetas [La Costa : Huaral y Lampián, Lima, Salas y Ocucaje, Ica -- La Sierra : Junín y Ondores, Junín, Pariahuanca, Junín, Yauli y Huancavelica, Huancavelica, Cusco,…
- Presentación
- Introducción
-Comunidades participantes
- Las recetas [La Costa : Huaral y Lampián, Lima, Salas y Ocucaje, Ica -- La Sierra : Junín y Ondores, Junín, Pariahuanca, Junín, Yauli y Huancavelica, Huancavelica, Cusco,…
Cocina e identidad / La culinaria peruana como patrimonio cultural inmaterial
[01]
Presentación
Susana Baca
8-11
Presentación
Susana Baca
8-11
Código de los niños y adolescentes
Con ilustraciones e Juan Acevedo
COICAP / 3
Editorial / haciendo un alto en el camino
2
2
COICAP / 4
Nuestra opinión / El reto de nuestra participación en al política nacional
2
2
Colección Tinkuy 2
Intelectuales indígenas piensan América Latina
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Collectanews / 2010
Editorial / El "boom" de las ferias del libro
3
3
Colloque, 3° / La foret dans ses confins andins. La ceja de montaña
Actes du 3° colloque
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