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Se ofrece una idea general sobre la alimentación tradicional de los indios peruanos hasta la tercera década el siglo XX, en particular, de la zona andina [quechuas, aimaras]

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Sistemas económicos en las comunidades campesinas del Perú
[ref. : Haciendas, uso vertical de pisos ecologicos, minka, barbecho, yupanakuy, chacra-manay, trabajo asociativo]

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[01]
Presentación
Alberto Escobar
8-11

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El pueblo kukama man­tiene estrecha relación con los ríos, cuyas crecientes anuales determinan la vida cotidiana y sus ciclos de siembra y cosecha, así como su ontología y su cosmovisión. Se presenta un análisis de los relatos acerca del mundo…

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Contenido /
- Prefacio - REDLIT
- Un edificio literario construido piedra por piedra. Estudio introductorio sobre
la narrativa de Karina Pacheco - Nataly Villena Vega
- Bibliografía de Karina Pacheco Medrano
- Bibliografía sobre Karina Pacheco…
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