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Almanaque del Movimiento Internacional Slow Food

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Brot für die Welt / Pan para el Mundo

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OXFAM / Pobreza, desigualdad y desarrollo en el Perú

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Cacería y subsistencia en Cangandi, una comunidad de los indígenas kunas [Comarca Kuna Yala]

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Patrones alimenticios y simbolismos andinos [parcialidad de Huichay Jaran, Juliaca, Puno, Perú]
Edita V. Vokral
7-38

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Identidad indígena y economía
Isabel Hernández
7-33
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