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[01]
Cap. 1. Referencias históricas sobre su aprovechamiento /
1.0 Los Recolectores Precolombinos
2.0 La agricultura-olerícola precolombina: Pruebas
2.1 Diferencia entre hierba y verdura
2.2 Clasificación y nomenclatura de las plantas
2.2.1…

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Un tratado mundial para la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible

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Mujeres y tecnologías alimentarias

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Prólogo
José Matos Mar
XI-XIII
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Almanaque del Movimiento Internacional Slow Food

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