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El khipu y la yupana

[01]
Introducción
11-24

Etiquetas: ciencia y tecnología, conocimiento indígena, cronistas indios, Cusco, economía, educación, Estado, etnomatemáticas, historia, incas, quipus, Tahuantinsuyo, tecnología

Cacao peruano / Perfiles de aromas y sabores

"El presente catálogo “Cacao Peruano: perfiles de aromas y sabores” contiene los resultados de la evaluación sensorial realizada por expertos catadores, en el año 2018, a cientos de muestras procedentes de trece departamentos del país en el marco de…

Etiquetas: agrotecnología-agronomía, Amazonas, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, desarrollo, economía, forestería, Huánuco, Junín, Loreto, Madre de Dios, Pasco, Perú, Piura, políticas públicas, proyectos, recursos biogenéticos, recursos naturales, San Martín, Tumbes, Ucayali

Sistematización del concurso de superárbol de cacao Chuncho del Cusco

Etiquetas: agrotecnología-agronomía, Cusco, desarrollo, desarrollo rural, forestería, Perú, políticas públicas, recursos biogenéticos, recursos naturales, sistematización

Cusco Social 91

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La carta del Director

Etiquetas: arte, arte popular, cultura, Cusco, fotografía, historia, historia republicana, literatura, mujeres, museos, Perú, política, turismo

José María Arguedas y la Revista Pumaccahua : Creación literaria e investigación etnográfica

"El artículo estudia la experiencia educativa desarrollada por José María Arguedas cuando se desempeñaba como profesor en el Colegio Nacional Mateo Pumaccahua, de Sicuani, en el Cusco, entre los años de 1939 y 1941. El trabajo analiza la concepción…

Etiquetas: antropología, comunicación, cronistas mestizos, Cusco, educación, etnografía, identidad, literatura, niñez, niñez indígena, pedagogía-docencia, periodismo, Perú

Manual técnico / El Maíz Blanco Urubamba

El maíz es el cultivo principal del Valle Sagrado de los Incas [Valle de Urubamba ], en el que la variedad Blanco Urubamba [Blanco Gigante Cusco] que pertenece a la raza Cusco Gigante, ocupa más del 90 % del área. Este maíz se halla entre las…

Etiquetas: abonos orgánicos, agricultura, agroecología, agrotecnología-agronomía, agua, alimentos, alimentos andinos, capacitación, comunidades andinas, Cusco, desarrollo rural, economía, investigación, manuales, Perú, políticas públicas, recursos biogenéticos, recursos naturales, territorio