"La producción peruana de cacao representa aproximadamente el 2% de la producción mundial; con una contribución muy reconocida por la calidad y diversidad de sus sabores y aromas. De milenario origen amazónico y probada utilización de hace por lo…
La producción peruana de cacao es reconocida por la calidad y diversidad de sus sabores y aromas. De milenario origen amazónico y probada utilización desde hace por lo menos 5200 años, este cultivo recién ha sido visible para el desarrollo agrario en…
Cómo se produce la crianza mutua entre no humanos y humanos, animales y humanos, plantas y humanos, en un territorio vivo y cohabitado por otras entidades que interactúan activamente con los humanos. Investigación sustentada en prácticas compartidas,…
Se revisa la publicación Boletín Titikaka que constituye un testimonio del impacto del "arte nuevo" y del de las corrientes "renovadoras", socializantes, indigenistas de la época en un nivel provinciano. Esta publicación da fe no sólo de la…