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"El objetivo de este documento es describir la base teórica, la justificación y los métodos aplicados para producir mapas anuales de cobertura y uso del suelo de la Amazonía desde el año 1985 hasta 2021 de la Colección 4 de mapas MapBiomas Amazonía. …

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Contenido /
- ¿Cuál es la extensión de la región amazónica
- Cobertura y uso de l suelo en la región amazónica en 2023
- Cambio de la superficie natural y antrópica en la región amazónica entre 1985 y 2023
- Dinámica de cobertura y uso en la…

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Contenido /
- Presentación / Los centros de innovación tecnológica de artesanía y turismo - CITEs : Una herramienta para la creación de riqueza
- 1. Objetivo
- 2. Cadena productiva del algodón nativo
- 3. catálogo de productos
- 4.…

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"Detalla las características de las plantas medicinales peruanas desde los aspectos agronómico, botánico, farmacológico, fitoquímico y clínico. Al respecto, efectúa el análisis de la estructura química de los principales…

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Contenido /
- 01. Presentación - Jorge Juan Ganoza Roncal
- 02. Distribución geográfica
- 03. Clasificación taxonómica
- 04. Principales especies de kiwicha
- 05. Descripción botánica
- 06. Fenología
- 07. Requerimientos del cultivo
- 08.…

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Etnografía de la tecnología de fabricación y de los usos sociales de la chicha o aqha, en en el distrito de San Sebastián, Cusco, Perú. Mención a la embriaguez en el indio.

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Ponencia en el Congreso internacional "América en la cultura universal, 500 años después" [Panamá, 6 ene. 1992]

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[01]
Introducción /
1. El piqueo previo: nuestras fuentes históricas y culturales
2. El almuerzo: la propuesta metodológica
2.1. Historia oral y microhistoria
3. El segundo cariño de la casa : Turismo y gestión cultural
3.1. Los bordes de esta…

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O cauim de milho germinado, chicha de jora ou aqha é uma bebida fermentada milenar e tradicional das terras altas andinas. Apresentamos uma investigação etnográfica da produção e consumo de chicha feita em comunidades camponesas andinas do…

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Contenido /
- Prólogo - Elvira Espejo
- Introducción general - Denise Y. Arnold
- Los objetos del Museo vistos desde la cadena de producción [Recursos regionales -- Esquilado -- Descerdado y limpieza -- Hilado y torcelado -- Productos del hilado…

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Desde inicios del siglo XX se realizan los primeros intentos de decodificación de la Yupana, desde entonces se tienen cerca de 15 métodos propuestos, todos de alguna manera basados en la lógica indo-arábiga, lo cual no coincide con las crónicas en…
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