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Nikkei es Perú
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- Cocina, comunicación universal - Javier manzanares
- Perú, mi otro hogar - Nobu Matsuhisa
- Tradición e innovación - Ferrand & Albert Adriá
- Intro : Un mar de sabor
- La tercera realidad
- Encuentros y descubrimientos
- Una…
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Róger Rumrrill, escritor y estudioso de la Amazonía
Perfil del escritor, desde el vínculo amistoso.
Comidas típicas del Perú por departamentos
[01]
Comidas típicas de Amazonas /
Tamales -- Carne arrollada -- Cazuela -- Higos y duraznos en miel -- Humitas de choclo -- Plátanos rellenos -- Purtumute y Chipasmute -- Salsa de tomates frescos
Comidas típicas de Amazonas /
Tamales -- Carne arrollada -- Cazuela -- Higos y duraznos en miel -- Humitas de choclo -- Plátanos rellenos -- Purtumute y Chipasmute -- Salsa de tomates frescos
Una experiencia de revitalización lingüística aimara en Lima-Perú
[ref : enseñanza de lengua aimara, comunidad de Unicachi, prov. Yunguyo]
Foro Internacional de Mujeres Indígenas:
Declaración del Foro Internacional de Mujeres Indígenas [FIMI]
Otras caras de Bolivia : La Amazonía como laboratorio en tres novelas actuales
Se abordan las novelas "Manubiduyepe" de Juan Pablo Piñeiro [2020], "Sayonara Honey" de Darwin Pinto [2022] y "La mirada de las plantas" de Edmundo Paz Soldán [2022], para analizar sus modos de representar la Amazonía boliviana.
Miradas recíprocas entre Perú y Francia : Escritores, viajeros y analistas [siglos XVIII- XX]
Memoria del Congreso internacional "Miradas recíprocas : Perú y Francia [1713 -1959]. Viajeros, escritores y analistas" [2014]
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