Comprender los rituales ganaderos en los Andes y más allá. Etnografías de lidias, herranzas y arrierías. Juan Javier Rivera Andia [ed.]. Aachen [DE] : Shaker Verlag / Serie : Bonner Amerikanistische Studien 51 [BAS 51], 500 p.
[índice]
Contenido /
- Presentación / “Cómo aprendieron los kukama-kukamiria a comer suri”
- La alimentación como practica cultural
- La cocina [kichwa, kukama-kukamiria, tikuna]
- Preparación de los alimentos
"En sus novelas "La casa verde" [1966], "El hablador" [1987] y "Lituma en los Andes" [1993] Mario Vargas Llosa refuerza las visiones dominantes sobre la Sierra y la Selva peruanas que las muestran como los reinos de la barbarie y el salvajismo,…
"El nombramiento del pastor Ricardo Lopes Dias como jefe de la Coordinación General de Indios Aislados y de Contacto Reciente [CGIIRC] de la Fundación Nacional del Indio de Brasil [FUNAI] puso en alerta al movimiento indígena por las nuevas…