Navegar por los elementos · cendoc.chirapaq.org.pe

Diversidad de papas en el distrito de Pitumarca

Catálogo de papas

Etiquetas: agroecología, agrotecnología-agronomía, alimentos andinos, biodiversidad, comunidades andinas, conocimiento indígena, Cusco, Perú, región andina

Diversidad de sabores y colores / Recetario andino

Contenido /
- Presentación
- Introducción
- Papa [Papa rellena -- Watya -- Panecillos de papa]
- Maíz [Sara api, mazamorra de maíz -- Panecillos de maíz -- Humitas]
- Quinua [Causa de quinua con cuy -- Puñuchi, Sopa de quinua -- Dulce de quinua…

Etiquetas: alimentación, alimentos, nutrición, Perú, recetario, recursos biogenéticos, recursos naturales, salud, seguridad alimentaria

Diversidad de yuca [Manihot esculenta Krantz] en Jenaro Herrera, Loreto - Perú

Estudio desarrollado de octubre de 1984 a febrero de 1986, en la zona de Jenaro Herrera [río Ucayali, Amazonía Peruana]. Se evaluaron las características morfológicas diferenciales así como la producción e índice de conversión de harina, almidón y…

Etiquetas: agricultura, agroecología, agrotecnología-agronomía, alimentos, alimentos amazónicos, conocimiento indígena, Loreto, Perú, seguridad alimentaria

Diversidad del cacao peruano y el rol de las colecciones ex situ en su conservación y caracterización

Tesis presentada para optar el título de Ingeniero Agrónomo
.....................................................

Etiquetas: agrotecnología-agronomía, Amazonia, biodiversidad, forestería, investigación, Perú, región amazónica, tesis

Diversidade religiosa e direitos humanos

Etiquetas: Brasil, Constitución, derechos humanos, religión

Diversificación y planificación curricular

[1]
Presentación

Etiquetas: educación, Educación Bilingüe Intercultural EBI, interculturalidad, niñez, niñez indígena, pedagogía-docencia, Perú, proyectos

Divinidades femeninas moche

Etiquetas: arqueología, cosmovisión, historia, historia precolombina, iconografía indígena, mochica, mujer indígena, pueblos indígenas, región costeña, religiosidad precolombina

Doce palabras en lenguas indígenas que abrirán tu mente

Etiquetas: aimara, cashinahua, educación, Estado, harakmbut, interculturalidad, kakataibo, lenguas indígenas, matsés, ocaina, Perú, políticas públicas, quechua, sharanahua, shiwilu, yánesha, yine

Docencia y contextos multiculturales

[01]
Presentación
Rosario Valdeavellano
7-14

Etiquetas: capacitación, Cusco, derechos lingüísticos, desarrollo, desarrollo rural, Educación Bilingüe Intercultural EBI, interculturalidad, investigación, lenguas indígenas, niñez, niñez indígena, pedagogía-docencia, Perú, proyectos

Documentación del quechua de Amazonas en las comunidades de Cuémal y Colcamar

Aproximación a la documentación lingüística sobre el quechua del departamento de Amazonas, en peligro de extinción. Se centra en documentar a los últimos hablantes en los distritos de Lamud y Colcamar en la provincia de Luya. "...Entre los…

Etiquetas: Amazonas, antropología, conocimiento indígena, etnografía, glosario-diccionario, historia, investigación, lenguas indígenas, lingüística, Perú, quechua, tecnología, textiles, textiles amazónicos

Documental del Perú / Ayacucho [1967]

Contenido /
- Horizontes poblados de cruces...
- Turismo [cruzando cordilleras -- El Agnus dei sobre el Libro de los Siete Sellos -- La muy Noble y muy Leal Ciudad de Huamanga -- La ciudad moderna -- Sinfonía de campanarios -- La Catedral, cofre de…

Etiquetas: Ayacucho, cultura, demografía, geografía, historia, Perú

Documental del Perú / Ayacucho II [1987]

Contenido /
- Introducción / Gloria y miseria
- Diagnóstico / El verdadero sendero de la vida - Elías Mendoza Habersperger
- Geografía / Amurallada por cordilleras
- Ruta Pisco-Ayacucho "La vía de los valientes"
- Ruta Huancayo - Ayacucho, "El…

Etiquetas: Ayacucho, caminos, corografía, cultura, demografía, geografía, historia, Perú, pobreza, terrorismo, violencia, Wari

Navegar por los elementos (11109 total)