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Cap. 1 /
- Aspectos generales
- El Marani : Autorizad que armoniza la crianza de las chacras
- Sueños para ser elegido Marani
- Elección y nombramiento del Marani
- Los sueños que revelan al Marani la predicción del clima
- Indumentaria…
Contenido /
- Parte I. Introducción...
- Parte II. Yaunchu aujmátsamu - Los relatos del pasado
- Parte III. Wáimiakma - La visión
- Parte IV. Kakáram - El poder de las personas
- Parte V. Persona, poder y sociedad
Contenido /
- Cap. 1.- Introducción a la paleoalimentación
- Cap. 2.- Los alimentos prehispánicos del Perú
- Cap. 3.- Abordando la alimentación prehispánica por la ciencia moderna
"No cabe la menor duda que una de las épocas más importantes para poder entender la historia del Perú, es justamente la que es tratada en este libro, es decir desde el momento que el hombre ha pisado nuestro suelo hasta que se comienza a gestar la…