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Guía para la implementación de señalética en lenguas indígenas u originarias en las instituciones que brindan servicios públicos del Perú
Publicación elaborada en el marco de lo establecido en el artículo 19 del Reglamento de la Ley N° 29735, Ley que regula el uso, preservación, desarrollo, recuperación, fomento y difusión de las lenguas indígenas u originarias del Perú y la Política…
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Contenido /
- Presentación - Luis Enrique López
- Introducción
- 1. Aspectos generales de la revitalización cultural y lingüística
- 2. Experiencias de revitalización cultural y lingüística [Unidad 1 : Revitalización lingüística desde la…
- Presentación - Luis Enrique López
- Introducción
- 1. Aspectos generales de la revitalización cultural y lingüística
- 2. Experiencias de revitalización cultural y lingüística [Unidad 1 : Revitalización lingüística desde la…
Literatura amazónica [1940-1980] : La casa sin puerta
Material pedagógico elaborado por el Laboratorio de Investigación Creativa [LIC] de la Casa de la Literatura Peruana, a partir de la exposición museográfica "La casa sin puerta. Literatura amazónica [1940-1980]" [Lima, may-dic 2018]
Boletín [CMPI] / 2
![H_Bolet[CMPI]_1983_2_CA_10199+.jpg](https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/thumbnails/67998dc48d1324a38983a50f6ed37c63.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1747089600&Signature=Z4seFkGk%2BRKk7UrQSb4%2F99H6vDU%3D "H_Bolet[CMPI]_1983_2_CA_10199+.jpg")
[01]
Normas internacionales, ¿quién decide?
Marie Smallface Marule
1-2
Normas internacionales, ¿quién decide?
Marie Smallface Marule
1-2
Boletín [CMPI] / 1
![H_Bolet[CMPI]_1982_1_CA_10198+.jpg](https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/thumbnails/f8e4a04e32a936e946a3165d26ee94b5.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1747089600&Signature=qMpasCnKtKxqubt79F9jaVYqn%2FQ%3D "H_Bolet[CMPI]_1982_1_CA_10198+.jpg")
[01]
Presentación
Marie Smallface Marule
1
Presentación
Marie Smallface Marule
1
Manual de proceso de calidad de cacao fino de aroma
Dirigido a productores y promotores dedicados al cultivo de cacao. Se exponen los factores, prácticas agrícolas de producción y post cosecha que influyen en la calidad del grano de cacao. Además provee información sobre el procedimiento de análisis…
Manual técnico 3 / Poscosecha de cacao fino y de aroma
![B_MA_10174+_[3].jpg](https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/thumbnails/35b72bfc7658bcab7b52677cc61a727f.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1747089600&Signature=FAsf8v0eDA46xnomTJIg23xua1A%3D "B_MA_10174+_[3].jpg")
Contenido /
- Importancia del buen manejo postcosecha
- La calidad del cacao
- La fermentación
- Las fases de la fermentación
- Infraestructura y equipos requeridos
- El proceso de fermentación paso a paso
- El secado
- Limpieza,…
- Importancia del buen manejo postcosecha
- La calidad del cacao
- La fermentación
- Las fases de la fermentación
- Infraestructura y equipos requeridos
- El proceso de fermentación paso a paso
- El secado
- Limpieza,…
Manual técnico 2 / Cosecha de cacao fino y de aroma
![B_MA_10174+_[2].jpg](https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/thumbnails/1bcf2b039444e1693efaa99831688166.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1747089600&Signature=mjtNEJYkYPMAmHGPm6Uj9%2BQ235M%3D "B_MA_10174+_[2].jpg")
Contenido /
- Clasificación del cacao
- Cacaos finos y de aroma
- La cosecha
- La recolección de las mazorcas
- Selección de las mazorcas
- Aguante o retención
- Quiebra y desgrane
- Equipo requerido
- Almacenamiento
- Empaque y…
- Clasificación del cacao
- Cacaos finos y de aroma
- La cosecha
- La recolección de las mazorcas
- Selección de las mazorcas
- Aguante o retención
- Quiebra y desgrane
- Equipo requerido
- Almacenamiento
- Empaque y…
Manual técnico 1 / Siembra de cacao fino y de aroma
![B_MA_10174+_[1].jpg](https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/thumbnails/6283d8b706a29119f899301712017fbd.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1747089600&Signature=dZqTouQXrVr%2FCFhkmiFTnXadGuc%3D "B_MA_10174+_[1].jpg")
Contenido /
- Condiciones agroclimáticas
- Preparación del suelo
- Distancia de siembra
- Trazado y estaquillado del terreno
- Siembra de la sombra del Cacao
- Hoyado y siembra
- Equipo para la siembra
- Podas del cacao
- Sombra y…
- Condiciones agroclimáticas
- Preparación del suelo
- Distancia de siembra
- Trazado y estaquillado del terreno
- Siembra de la sombra del Cacao
- Hoyado y siembra
- Equipo para la siembra
- Podas del cacao
- Sombra y…
Paquete tecnológico del cultivo del cacao fino aroma
Contenido /
- 01. requerimientos agroecológicos
- 02. Establecimiento de la plantación
- 03. Producción de plantones
- 04. Siembra de plantones en campo definitivo
- 05. Mantenimiento de la plantación
- 06. Injertación en campo definitivo
-…
- 01. requerimientos agroecológicos
- 02. Establecimiento de la plantación
- 03. Producción de plantones
- 04. Siembra de plantones en campo definitivo
- 05. Mantenimiento de la plantación
- 06. Injertación en campo definitivo
-…
Guía práctica del biohuerto
Contenido /
- Presentación
- El biohuerto
- Factores que intervienen en la instalación del biohuerto
- Herramientas para el trabajo agrícola
- Preparación de los terrenos de cultivo
- Fertilización orgánica y nutrientes
- Semillas y siembra
-…
- Presentación
- El biohuerto
- Factores que intervienen en la instalación del biohuerto
- Herramientas para el trabajo agrícola
- Preparación de los terrenos de cultivo
- Fertilización orgánica y nutrientes
- Semillas y siembra
-…
