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Información general

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"Maize, the most important food plant in the Sierra pof Ancash, is used uin a great variety of recipes. the most unusual use of maize and on wich apparently is not knwn outside Ancash is "tocos de maíz" or fermented maize […] For the preparation of…

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Once millones de identidades y muchos factores compartidos

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Carta de ONIC a Louise Arbour, Alta Comisionada de Naciones Unidas para los Derechos Humanos [Bogotá, 24 oct. 2007] / Asunto : Reiteración de ataques contra los derechos del pueblo indígena awa [dep. Nariño]

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Contenido /
- Estudio preliminar. Internacionalización del movimiento indígena en América Latina
- Primera parte. Derecho internacional y pueblos indígenas [1. La declaración americana sobre derechos de los pueblos indígenas: el reto de la…

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Editorial / Fútbol y coca
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Editorial / Hoja de coca, bendición de los dioses andinos
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Se presentan algunas opiniones sobre los retos y mejoras que se deben abordar, desde la perspectiva del pequeño productor, la academia y el gobierno. Esto implica la necesidad de mejorar las variedades nativas de cacao fino de aroma y la urgencia de…

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