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"Razón, tradición y política"

Seminario de género [Lima : Pontificia Universidad Católica del Perú, 1991]

Etiquetas: crítica, género, mujeres, Perú, poder, política

Etiquetas: awajún, comunidades amazónicas, educación, jóvenes indígenas, Lima, Perú, pueblos indígenas

[Conversatorio]

Etiquetas: campesinado, comunidades andinas, crítica, desarrollo rural, educación, Educación Bilingüe Intercultural EBI, educación rural, niñez, niñez indígena, Perú

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Guiso de pescado con frijoles y plátano
Delia Cruz Tangoa

Etiquetas: alimentación, alimentos, comunidades amazónicas, gastronomía, nutrición, Perú, pueblos indígenas, recetario, recetas tradicionales, región amazónica, seguridad alimentaria, shipibos

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Guiso de pescado con frijoles y plátano
Levita Martín Turco

Etiquetas: alimentación, alimentos, comunidades amazónicas, gastronomía, machiguengas, nutrición, Perú, pueblos indígenas, recetario, recetas tradicionales, región amazónica, seguridad alimentaria

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Guiso de pescado con frijoles y plátano
Juanita Marichín Inuma

Etiquetas: alimentación, alimentos, chayahuitas, comunidades amazónicas, gastronomía, nutrición, Perú, pueblos indígenas, recetario, recetas tradicionales, región amazónica, seguridad alimentaria

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Escabeche de pescado

Etiquetas: alimentación, alimentos, gastronomía, nutrición, Perú, recetario, recetas tradicionales, región amazónica, seguridad alimentaria

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Tortilla de verduras con atún

Etiquetas: alimentación, alimentos, alimentos costeños, gastronomía, nutrición, Perú, recetario, recetas tradicionales, región costeña, seguridad alimentaria

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Ajiaco de zapallo con pescado frito

Etiquetas: alimentación, alimentos, gastronomía, nutrición, Perú, recetario, recetas tradicionales, región andina, seguridad alimentaria

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Guiso de panamito con chicharrón de pota

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Hígado guisado con puré de arracacha

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Morronguito de hígado y bofe de res

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