776 12 11233 https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/original/d7278759ce8ee796e7237d6d3406fcb9.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1777913400&Signature=%2BKk%2BlVJyr8Dk1vDrf75Y252tE6g%3D 7ba55feb96d4356b48e05dfdfaf4d8d4 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Hemerografía Description An account of the resource Revistas, boletines, semanarios, periódicos, artículos de periódico... Acceso público. Creator An entity primarily responsible for making the resource Chirapaq Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Allpanchis Phuturinqa 93 Los ritos ganaderos amerindios cincuenta años después Description An account of the resource Presentación / Los ritos ganaderos amerindios cincuenta años después / Asedios etnográficos a las relaciones entre humanos y animales desde los Andes y más allá / Presentación al dossier Juan Javier Rivera Andía 9-24 Reflexiones acerca del irpado o "casamiento" en los ritos ganaderos altoandinos Julieta Elizaga Coulombié 25-68 Una herranza de tipo Jauja, medio siglo después Joaquín J. A. Molina 69-134 Tauromaquia sin sangre / Resistencia, arte andino y celebración Indira Nahomi Viana Caballero 135-162 Un balance de los estudios de la simbología de las montañas en los Andes Sabino Arroyo 163-202 Imágenes y cuerpos del ñandú [Rhea americana] en las celebraciones de los qom / Paisaje, caza y fiesta en el Gran Chaco sudamericano Emilio Robledo 203-248 El cuidado de los rebaños en Isluga Penélope Dransart 249-314 Lugares propios en territorios comunes La constitución del hogar entre los pastores del centro-sur andino Axel E. Nielsen 315-342 El cambio climático y el desasosiego animal en la cordillera de Vilcanota, Perú Allison Caine 343-380 Cuatro rituales pastorales andinos Ricardo Valderrama, Carmen Escalante 381-400 Un llamado a la etnografía del pastoralismo desde la arqueología de los Andes y algunas notas sobre la [in]definición de rito / Reseña del libro "The Archaeology of Andean Pastoralism" de José M. Capriles y Nicholas Tripcevich [eds.], Albuquerque : University of New Mexico Press, 2016 Juan Javier Rivera Andía 401-406 En busca de un equilibrio: el valor de la etnografía y la pertinencia de la ideología / Reseña de "La herranza de Pasco. Celebración de la vida a cargo del Proyecto Qhapaq Ñan" [Lima: Ministerio de Cultura, 2014] Juan Javier Rivera Andía 407-420 Un descubrimiento mayor para la etnografía andina y un recuento teórico fundamental de la antropología de la religión / Reseña del libro de Frank Salomon, "At the mountains’ altar: Anthropology of religion in an andean community" [Routledge, 2018] Juan Javier Rivera Andía 421-432 Artículos / Judeoconversos entre Lima y Cartagena. Redes económicas y sociales María Cristina Navarrete 433-462 Notas / Cruzando los Andes (1890-1891) - Fannie B. Ward’s writings about Peru in the postwar era Ainaí Morales-Pino 463-472 Publisher An entity responsible for making the resource available Cusco [PE] : Instituto Pastoral Andina [IPA] Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource 472 p. Type The nature or genre of the resource text Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context H_Allp_2024_93_PE_10497+ <a href="https://revistas.ucsp.edu.pe/index.php/Allpanchis/issue/view/148" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Descarga </a> Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant N° 93, 2024 Andes antropología Argentina Chaco ciclo vital comunidades andinas cosmovisión etnografía fiestas andinas herranza historia mestizaje música andina pecuaria Perú pueblos indígenas religión religión indígena religiosidad indígena ritos sincretismo https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/original/23f3876c66a21b2b6a91503839d18825.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1777913400&Signature=ZyMq%2FkrZtjAgEWF7c6OqlxbIp54%3D f6dd127ac508fdb52da4d55252993da9 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Series Description An account of the resource Publicaciones seriadas : Memorias institucionales, anuarios, series de investigación, colecciones editoriales... Acceso público. Creator An entity primarily responsible for making the resource Chirapaq Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource La herranza de vacunos en la comunidad de Arizona, distrito de Vinchos, Huamanga, Ayacucho 6to Grado. Unidad de aprendizaje educación primaria Description An account of the resource Documento que forma parte del proyecto "Educación de calidad para niñas y niños indígenas del Perú. Segunda fase", que desarrolla Tarea Asociación de Publicaciones Educativas en las provincias ayacuchanas de Cangallo y Huamanga, junto a Axis de Dinamarca Creator An entity primarily responsible for making the resource Juan Pariona Cárdenas Aurea Condori Janampa Epifania Lunasco Quispe Publisher An entity responsible for making the resource available Lima [PE] : Tarea Asociación de Publicaciones Educativas / Serie : Valoremos los saberes y las prácticas de la cultura andina Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Relation A related resource Fuente cooperante : Hempel Foundation ; Brot für die Welt Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context S_ED_10498+ <a href="https://tarea.org.pe/wp-content/uploads/2024/08/La_herranza_en_la_comunidad.pdf" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Descarga</a> Ayacucho capacitación comunidades andinas conocimiento indígena educación educación rural herranza pecuaria pedagogía-docencia Perú proyectos https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/original/456d9904a4e9bc9494222ef745b3e20d.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1777913400&Signature=wX24u7fJyDJXEl2DLJWlG7%2Fiuu8%3D 95641702530002346cb5def77e7eba29 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Hemerografía Description An account of the resource Revistas, boletines, semanarios, periódicos, artículos de periódico... Acceso público. Creator An entity primarily responsible for making the resource Chirapaq Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Cushuro [Nostoc sphaericum]: Hábitat, características fisicoquímicas, composición nutricional, formas de consumo y propiedades medicinales Description An account of the resource El cushuro [“murmunta”, “llullucha”, “crespito”, “llayta”...], es un alga esférica gelatinosa altamente nutritiva, especialmente rica en hierro y proteína. Forma colonias en ambientes acuáticos por encima de los 3000 msnm [Ancash, Junín, Cajamarca, Huánuco, Cusco y Puno], donde existen lagunas de aguas cristalinas y puras, ricas en nitrógeno, que favorecen su crecimiento. Desde tiempos precolombinos fue consumido como alimento complementario y en la actualidad, es consumido como suplemento o estabilizante. Es considerado un alimento del futuro por sus recientes y diferentes usos y aplicaciones en sectores como la medicina, la industria alimentaria y aeroespacial. Este trabajo recopila y organiza las principales investigaciones realizadas, referentes al cushuro. Creator An entity primarily responsible for making the resource Anghelo Corpus-Gomez Marlon Alcantara-Callata Heydy Celis-Teodoro Brayan Echevarria-Alarcón Juan Paredes-Julca Luz María Paucar-Menacho Source A related resource from which the described resource is derived Agroindustrial Science, V. 11, N° 2, 2021 Publisher An entity responsible for making the resource available Trujillo [PE] : Universidad Nacional de Trujillo [UNT] Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2021 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pp. 231-238 Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context H_MA_10499+ <a href="https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/3819" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Descarga 1</a> <a href="https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2021.02.13" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Descarga 2</a> alimentación alimentos alimentos andinos Andes biodiversidad biotecnología ciencia y tecnología investigación medicina nutrición Perú recursos biogenéticos región andina salud seguridad alimentaria https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/original/de8c971da0f49b9ba42b808237a2b0a9.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1777913400&Signature=qrsLUUGoHaASVNkYBEDbU%2BSWu2g%3D 4fcfd0bf2646bc192d984c085cc5805f Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Biblioteca Description An account of the resource Libros, monografías, tesis academicas. Acceso público. Creator An entity primarily responsible for making the resource Chirapaq Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Antabamba / Remembranzas y perspectivas Un aporte cultural por el 128° Aniversario de la creación política de la provincia de Antabamba Description An account of the resource Contenido / - Parte I. Antabamba [historia, Club Unión Antabamba, periodismo, fútbol, clubes deportivos, tardes taurinas, música, instrumentistas, conjuntos musicales, alcaldes provinciales, subprefectos, instituciones educativas, carreteras, políticos, Santa Rosa de Antabamba y Aparaya de Antabamba...] - Parte II. Destacados personajes antabambinos - parte III. Perspectivas como alternativa de desarrollo integral de Antabamba Creator An entity primarily responsible for making the resource Julio Máximo Moscoso Cáceres Publisher An entity responsible for making the resource available Lima [PE] : el Autor Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1999 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource 213 p. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B_D_105000+ [consulte condiciones de acceso a pdf : yachasun@chirapaq.org.pe] Source A related resource from which the described resource is derived Biblioteca de : Marcela Cornejo Díaz - marareq [donación, oct. 2024] agricultura agua Apurimac biografía bosques camélidos caminos corografía costumbres cultura demografía desarrollo educación fiestas andinas folklore historia identidad mestizaje minería música andina organizaciones civiles religión salud testimonios transporte turismo https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/original/5d0db25ba00fb50e2b79be7d7d7cb51c.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1777913400&Signature=E%2BHh1cZVH5MRAjHgWUXw%2FpT%2BTWg%3D cb41827c398b78acd4c5d89254cb4d98 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Hemerografía Description An account of the resource Revistas, boletines, semanarios, periódicos, artículos de periódico... Acceso público. Creator An entity primarily responsible for making the resource Chirapaq Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Supervivencias totémicas a través de los mitos del antiguo Perú : Wiracocha, Pachacamac y Coniraya Description An account of the resource Contenido / - Base totémica en la organización de las sociedades primitivas - Fundamento totémico de la religión en las culturas antiguas del perú - El tótem a través del mito Wiracocha - El tótem a través del mito Pachacamac - El tótem a través del mito Coniraya [cf. Cuniraya] Creator An entity primarily responsible for making the resource Hildebrando Sotelo Source A related resource from which the described resource is derived Letras, V. 7, N° 20, 1941 Publisher An entity responsible for making the resource available Lima [PE] : Universidad Nacional Mayor de San Marcos [UNMSM] : Facultad de Letras y Ciencias Humanas Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1941 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pp. 363-372 Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context F_F_10502+ <a href="https://doi.org/10.30920/letras.7.20.6" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Descarga 1</a> <a href="http://revista.letras.unmsm.edu.pe/index.php/le/article/view/932" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Descarga 2</a> Andes crónicas cronistas historia historia precolombina mitos mitos andinos mitos costeños Perú religión religión indígena religiosidad indígena religiosidad precolombina https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/original/edac965c8dbd89e2e93482072f7f5d06.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1777913400&Signature=IxGt6UmI9%2Bnezfx4Tc8FyrDIAGw%3D 89305d658c3178f7db2f2781767cddf0 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Hemerografía Description An account of the resource Revistas, boletines, semanarios, periódicos, artículos de periódico... Acceso público. Creator An entity primarily responsible for making the resource Chirapaq Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Pensamiento incaico: Wiracocha Description An account of the resource Al estudiar el símbolo Wiracocha, se le debe despojar en la versión del cronista cristiano, del ropaje interpretativo, ya que el propósito de este estudio es desentrañar su sentido y significación en forma objetiva. Examina primero la forma mitológica, luego la poemática, y las diferentes modalidades de su significación en la traducción al código occidental, para llegar en última instancia a una interpretación acerca de cuál fue su sentido y significación Creator An entity primarily responsible for making the resource María Luisa Rivara de Tuesta Source A related resource from which the described resource is derived Letras, V. 49-51, N° 86-87, 1977-79 Publisher An entity responsible for making the resource available Lima [PE] : Universidad Nacional Mayor de San Marcos [UNMSM] : Facultad de Letras y Ciencias Humanas Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1977-79 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pp. 129-144 Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context F_F_10503+ <a href="https://doi.org/10.30920/letras.51.86-87.08" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Descarga 1</a> <a href="http://revista.letras.unmsm.edu.pe/index.php/le/article/view/1801" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Descarga 2</a> Andes crónicas cronistas historia historia precolombina lenguas indígenas literatura mentalidades mitos mitos andinos Perú poder poesía quechua religión religión indígena religiosidad indígena religiosidad precolombina https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/original/ae92f249fea6d19273cd38c12d5974ce.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1777913400&Signature=Gz1mozGoEl0MNbg9%2BZqhIEBmLHA%3D 66333d3ce367e9e4515692c8bc247a76 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Hemerografía Description An account of the resource Revistas, boletines, semanarios, periódicos, artículos de periódico... Acceso público. Creator An entity primarily responsible for making the resource Chirapaq Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Wiracocha, pastoral católica y mitología del Titicaca / Consideraciones desde la mitografía y la andinística Description An account of the resource Se discute cómo fue la invención del mito de Wiracocha, por parte de la cronística española andina de los s. XVI y XVII. Es una investigación desde la mitografía y la andinística. Se sostiene la siguiente tesis : A partir de la invención del mito, los indígenas quechuas y aymaras habrían recibido el soporte ideológico para una mejor recepción de algunos artículos de la fe cristiana. Al mismo tiempo, el mito inventado, junto con otras tradiciones locales, habría generado una epopeya andina de los orígenes de esos pueblos. Creator An entity primarily responsible for making the resource Fernando Armas Asín Source A related resource from which the described resource is derived Anuario de Historia de la Iglesia [Estudios : Evangelización en América Latina], V. 11, 2002 Publisher An entity responsible for making the resource available Pamplona [ES] : Universidad de Navarra Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2002 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pp. 191-213 Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context H_F_10504+ <a href="https://doi.org/10.15581/007.11.23906" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Descarga 1</a> <a href="https://revistas.unav.edu/index.php/anuario-de-historia-iglesia/article/view/23906" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Descarga 2</a> Altiplano Andes conquista cosmovisión cristianismo España evangelización ideología Iglesia mentalidades mitos mitos andinos Perú religión religión indígena religiosidad indígena religiosidad precolombina sincretismo https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/original/e4908f6f84e7b6be1f7878b2dcc0a3bb.png?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1777913400&Signature=ASzk0dab%2BXXSoTJ4UBahKVBXGco%3D 09d4c32214a483ab8c8d41c8f521bc14 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Series Description An account of the resource Publicaciones seriadas : Memorias institucionales, anuarios, series de investigación, colecciones editoriales... Acceso público. Creator An entity primarily responsible for making the resource Chirapaq Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Viracocha o el océano Naturaleza y funciones de una divinidad inca Description An account of the resource Contenido / - Introducción - 1. Cristianización de Viracocha - 2. Viracocha = Huari = Huichama [cf. : Wiracocha = Wari = Vichama] - 3. Huari, Viracocha y Ticci Viracocha : Análisis semántico - 4. Funciones y naturaleza de Huari / Viracocha - 5. Viracocha y el sol : Un sincretismo estatal de integración inter-ecológica - Conclusión Creator An entity primarily responsible for making the resource César Itier Publisher An entity responsible for making the resource available Lima [PE] : Instituto de Estudios Peruanos [IEP] ; Instituto Francés de Estudios Andinos [IFEA] / Serie : Colección Mínima 66 ; Biblioteca Andina de Bolsillo 31 Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2012 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource 95 p. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context S_F_10501+ <a href="https://drive.google.com/file/d/1O_iYR-OGI9YB3U7i3l3G_sS8smkhiZ2t/view?usp=sharing" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Descarga</a> Andes cosmovisión evangelización historia precolombina Iglesia mitos mitos andinos mitos costeños Perú religión religión indígena religiosidad indígena religiosidad precolombina https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/original/460ae3da2736740e04fc84377aafad4d.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1777913400&Signature=eNfIADzRepoVHLWBCgODHsmCm8g%3D 019bf19d4b026cfead6b878476481649 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Folletería Description An account of the resource Folletos varios, encartes, trípticos, dípticos, documentos sueltos... Acceso público. Creator An entity primarily responsible for making the resource Chirapaq Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Consumo de algas en el Perú Description An account of the resource "La intención del presente trabajo es informar sobre el valor nutricional que nos brinda las algas, dar a conocer el uso que se da tanto en el ámbito comercial como industria. Además, fomentar el consumo de este recurso, para que forme parte de nuestra dieta como plato principal y no solo como complemento o decoración" Creator An entity primarily responsible for making the resource Gianella Romina Blanco Arauco Stephany Anais Cárdenas Romero Enzian Abril Chávez-Arroyo Sheyla Liz Espinosa Rojas Rosa Liz Mendoza Jiménez Karen Oblitas Cavero Nestor Saavedra Peña Source A related resource from which the described resource is derived Lima [PE] : Universidad nacional Agraria de la Molina [UALM] : Facultad de Pesquería : Círculo de Investigación de Tecnología y Nutrición para el Aprovechamiento Pesquero Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2020 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource 22 p. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context F_S_10506+ <a href="URL" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Descarga</a> alimentación alimentos investigación nutrición Perú pesca recursos biogenéticos recursos naturales salud mental seguridad alimentaria https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/original/13fd252f44ee5d1cbb17ac812b512be9.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1777913400&Signature=XN77gEw7%2FxfyOHzYSCT3Sh6JpF8%3D 1a18a6bc9ab1f622c317cea4c259256c Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Series Description An account of the resource Publicaciones seriadas : Memorias institucionales, anuarios, series de investigación, colecciones editoriales... Acceso público. Creator An entity primarily responsible for making the resource Chirapaq Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource El tarwi, alternativa para la lucha contra la desnutrición infantil Creator An entity primarily responsible for making the resource Oscar Baldomero Garay Canales Flavia Félix Huanca Paul Constantino Huanay Lorenzo Publisher An entity responsible for making the resource available Huancayo [PE] : Ministerio de Agricultura y Riego [MINAGRI] : Instituto nacional de Innovación Agraria [INIA] : Estación Experimental Agraria Santa Ana - Huancayo / Serie : Manual 1 Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2015 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource 61 p. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context S_S_10505+ <a href="https://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/731" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Descarga</a> abonos orgánicos agricultura agroecología alimentación alimentos alimentos andinos economía nutrición Perú plagas recetario recursos biogenéticos recursos naturales salud seguridad alimentaria https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/original/bd913cf7f347e42d9010134040432d7d.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1777913400&Signature=cAU2PmP5rGDtw2UC7rqGQP%2BAXpY%3D 77369fbab2fdf32d147878f26eac7de1 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Folletería Description An account of the resource Folletos varios, encartes, trípticos, dípticos, documentos sueltos... Acceso público. Creator An entity primarily responsible for making the resource Chirapaq Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Diversidad de sabores y colores / Recetario andino Description An account of the resource Contenido / - Presentación - Introducción - Papa [Papa rellena -- Watya -- Panecillos de papa] - Maíz [Sara api, mazamorra de maíz -- Panecillos de maíz -- Humitas] - Quinua [Causa de quinua con cuy -- Puñuchi, Sopa de quinua -- Dulce de quinua -- Revuelto de quinua con chuño - Haba [Tiqti de haba tierna -- Ají de habas secas y quinua] - Oca [Mermelada de oca] - Chocho - tarwi [Crema de chochos -- Ensalada de tarwi a la cochapatina] - Arracacha [Tortilla de arracacha y zanahoria -- Arracacha rellena] - Cuy - Calabaza - Maca - Yuyo - Pachamanca de cuy - Ensalada de ocoruro (berros) - Segundo de calabaza - Sankhu mejorado - Bebida de maca, quinua y manzana verde - Caldo verde - Yuyo picante - Trucha al barro - Detalles de recetas Creator An entity primarily responsible for making the resource Jeannette Weller [ed.] Gabriel Mejía Duclós [ídem.] Publisher An entity responsible for making the resource available Lima [PE] : Promoción del Desarrollo Rural Andino RURANDES : Programa Promoción del Desarrollo Rural Andino Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2009 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource 42 p. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context F_S_10507+ <a href="https://idmaperu.org/wp-content/uploads/2023/03/RECETARIO-ANDINO-RURANDES.pdf" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Descarga 1</a> <a href="https://idmaperu.org/recetario/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Descarga 2</a> alimentación alimentos nutrición Perú recetario recursos biogenéticos recursos naturales salud seguridad alimentaria https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/original/a0a9d43196fd4c758f0c2fcc84728abb.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1777913400&Signature=tOYUORzpnsy%2BMMX%2BVI4rnJ%2ByKWY%3D 1ab89114c8481cd70638c86c58b075bd Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Biblioteca Description An account of the resource Libros, monografías, tesis academicas. Acceso público. Creator An entity primarily responsible for making the resource Chirapaq Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource El cultivo del Sacha Inchi [Plikenetia volubilis L.] en la Amazonia Description An account of the resource Se da a conocer el manejo y las características agronómicas del sacha inchi en la Amazonía peruana. También se presenta un paquete tecnológico eficiente en todas las fases de su cultivo: siembra, labores culturales, cosecha, comercialización, etc. . El valor de este cultivo nativo no solo radica en sus aspectos alimenticio, cultural e histórico, sino en su rentabilidad económica, pudiendo constituirse en un cultivo alternativo frente a los cultivos ilegales, además de contribuir a evitar la erosión de los suelos de ladera, en la ceja de selva. Creator An entity primarily responsible for making the resource Gloria Arévalo Garazatúa Publisher An entity responsible for making the resource available Lima [PE] : Ministerio de Agricultura : Instituto Nacional de Investigación Agraria [INIA] : proyecto Suelos Tropicales Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1996 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource 64 p. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B_MA_10508+ <a href="https://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/944" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Descarga</a> agroecología agrotecnología-agronomía alimentos alimentos amazónicos Amazonia biodiversidad desarrollo economía investigación Perú recursos biogenéticos recursos naturales región amazónica tecnología